Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

27 találat
Keresés eredménye
Almaboros csirke gombamártásban
Almaboros csirke gombamártásban
1. A kb. 180 dkg-os konyhakész csirkét 4 vagy 8 darabra vágjuk, és sóval, fekete borssal fűszerezzük. A vaj felét és egy kevés olajat serpenyőben felhevítünk, a csirkét, adagonként,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Libapecsenye boros szilvával
Libapecsenye boros szilvával
A libát megtisztítjuk, a tokokat eltávolítjuk, jól megmossuk.
Kívül-belül alaposan megsózzuk, belsejét majorannával, őrölt borssal, őrölt szurokfűvel, bazsalikommal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Sertéshús borban
Sertéshús borban
Az olívaolajat lábosban felforrósítjuk, és a húskockákat körös-körül megpirítjuk benne.
Borral felöntjük, hozzáadjuk a babérlevelet, sóval és borssal fűszerezzük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Chorizo vörösborban
Chorizo vörösborban
1. A chorizót villával 3-4 helyen beszurkáljuk. Nagy serpenyőbe tesszük, és a vörösborral felöntjük. Felforraljuk, majd 15-20 percig lassú tűzön, gyöngyözve főzzük. Egy tálba...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Zöldséges marhapörkölt mustáros burgonyapürével
Zöldséges marhapörkölt mustáros burgonyapürével
1. Egy vastag aljú hőálló tálban felhevítjük az olajat, beleforgatjuk a zsírtalanított és 8 darabra vágott marhahúst és a mogyoróhagymát, majd 4-5 perc alatt, állandó keverés...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Chorizo vörösborban
Chorizo vörösborban
1. Mielőtt elkezdjük jó, ha figyelembe vesszük, hogy ezt az ételt jobb, ha egy nappal a tálalás tervezett időpontja előtt készítjük! A kolbászt egy darabban hagyjuk és villával 3-4...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Csirkemáj sherrymártásban
Csirkemáj sherrymártásban
1. A csirkemájat megtisztítjuk minden kis íntól, zsírtól, epétől, majd falatnyi darabokra vágjuk.
2. Nagyméretű, vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Húsgombócok vörösboros laskagombamártásban
Húsgombócok vörösboros laskagombamártásban
1. A zsemlemorzsát 30 percre beáztatjuk a tejbe.
2. A vaj felén és 4 evőkanál olajon 4 percig pároljuk a gombát. Meghintjük a liszttel, majd hozzáadjuk a húslevest és a bort....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Normandiai szűzpecsenye
Normandiai szűzpecsenye
1. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk; a héjat és a kivágott magházat megtartjuk. A gyümölcshúst 1 cm-es kockákra vágjuk (a maradékot ebből is megtartjuk), meglocsoljuk a citromlével....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Marhasült barolóban
Marhasült barolóban
Előző este pácolunk: a zöldség felét durvára vagdaljuk, a babérlevelet szétmorzsoljuk, a szegfűszeget, tetszés szerint egy rozmaringágat, egy marék zsályát vagy az aprított...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 70